Miel de Leatherwood de Tasmanie

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Récolté en Tasmanie, Le leatherwood est un arbre endémique de l’île (Sud-Est de l’Australie). Il fait partie de la famille des eucryphia lucida (appelé aussi bois rose). Ce miel très floral, fruité, parfumé a la saveur exotique des fruits de la passion et ravira les amateurs de miels rares et originaux. C’est grâce aux concessions d’exploitations cédées par l’état australien aux apiculteurs de ce pays qu’ils peuvent déposer leurs ruches dans les forêts de ce site exceptionnel pour produire ce fameux miel rare de leatherwood unique en son genre.

  • Utilisation : Agrément culinaire, Sucrage naturel
  • Origine : Miels d’Australie
  • Pays de provenance : AUSTRALIE
  • Saveur : Miels floraux et aromatiques
  • Arôme : Exotique, Floral, Fruité
  • Intensité : Intense
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Description

Le Comptoir du Miel, spécialiste en miels rares d’apiculteurs du monde, propose son miel d’Australie « Le Leatherwood »  aux saveurs exotiques, très floral et fruité –

Le Leatherwood est un arbre endémique de l’île de Tasmanie, située au Sud-Est de l’Australie – De la famille des eucryphia (à ne pas confondre avec l’eucalyptus), le leatherwood est l’emblème de la Tasmanie (après le diable !).

Le leatherwood, arbre endémique de la Tasmanie (Sud-Est de l’Australie) est issu de la famille des eucryphia lucida (appelé aussi bois rose).

Il est issu de la même famille que l’Ulmo (eucryphia cordifolia)

Ce miel très floral, fruité, parfumé a la saveur exotique des fruits de la passion et ravira les amateurs de miels rares et originaux.

Les forêts de leatherwood se trouvent sur la partie Ouest de l’île.

Grâce aux concessions d’exploitations cédées par l’état australien aux apiculteurs de ce pays, nous pouvons nous délecter de ce nectar très floral.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g