Miel de Thym-Rose

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Récolté en Espagne en  Aragon en 2023

Ce thym endémique récolté dans le parc naturel régional de Moncayo, au pied des Pyrénées espagnoles, ressemble au thym serpolet que l’on trouve dans nos régions. Couleur claire et goût très fleurit, il est beaucoup plus aromatique que le thym blanc.

  • Utilisation : Agrément culinaire, Bien-être général
  • Origine : Miels d’Europe
  • Pays de provenance : ESPAGNE
  • Saveur : Miels floraux et aromatiques
  • Arôme : Atypique, Floral, Végétal
  • Intensité : Soutenu

Ce miel de Thym-rose de montagne spécifique fait partie de la sélection de miels rares et originaux du site Lecomptoirdumiel.com .

Il a été récolté en 2023 dans le parc naturel régional de Moncayo de la province d’Aragon. Il donne un nectar de fleurs de Thym-rose. Son odeur végétale et aromatique a un arôme typique, parfumé et très fruité.

Le goût du miel de Thym-Rose :

Très floral en bouche, il se caractérise par sa souplesse. D’ailleurs, il plaît à tous les amateurs de miels.

Lorsqu’il est liquide, on l’appréciera sur une tartine. Et quand il sera épais, on pourra l’utiliser en externe sur la peau.  Bref, vous l’aurez compris, ce miel a sa place à toute heure de la journée et surtout à tout moment. A prendre tous les jours à raison d’une ou deux cuillères, dans le thé ou dans la tisane, ou simplement à se délecter directement à la cuillère.

Grâce à sa cristallisation fine, il se conserve très bien sans s’altérer.

Les bienfaits du miel de Thym-rose :

On attribue d’ailleurs au miel de thym des propriétés antiseptiques et cicatrisantes. Il est aussi excellent pour les maux de gorge et calme la toux rapidement.

On lui attribue tous les bienfaits du monde :

Il préviendrait les maladies infectieuses, digestives et respiratoires.

Il aurait également une action antibactérienne puissante sur les maladies hivernales.

Aussi son action tonique et fortifiante aiderait le système musculaire.

Il améliorerait le sommeil et surtout la lutte contre le froid.

Grâce à sa forte concentration en principe actif, il serait excellent pour toute la sphère ORL.

Bref, le miel de thym-rose fait partie du miel à garder toujours chez soi en petite quantité.

En usage externe, le miel de thym favorise les cicatrisations difficiles. A appliquer à même la peau, il a une action rapide sur les esquarres.

Le saviez-vous ?

Le miel de thym-rose est la récolte enviée de tous les apiculteurs espagnols ! Grâce à notre long partenariat avec notre apiculteur, nous pouvons en proposer ponctuellement.

 

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g, 125g

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