Miel de Thym Grec

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Notre miel de thym grec est une invitation à un voyage au cœur de l’authentique péninsule du Péloponnèse. Paradis terrestre au riche écosystème, où producteurs de thyms et apiculteurs travaillent depuis des générations.
Notre miel de thym grec à la saveur si atypique par sa richesse est un miel d’Europe à découvrir absolument ! Une délicate et persistante odeur, aux arômes particuliers et différents, que l’on pourrait parfois apparenter à un mélange de verveine et de citron, vous parvient au détour d’un chemin.

  • Utilisation : Agrément culinaire, Bien-être général
  • Origine : Miels d’Europe
  • Pays de provenance : GRÈCE
  • Saveur : Miels floraux et aromatiques
  • Arôme : Atypique, Floral, Fruité
  • Intensité : Parfumé

Le Péloponnèse (île de Pélops) constituant du riche écosystème grec,  est une terre préservée qui se développe sans l’apport d’OGM, sans culture agricole intensive, dans un pays où l’apiculture est un savoir transgénérationnel.

C’est au cœur de ce splendide écrin de verdure balkanique, que les cultures de thym baignent dans le soleil, libérant leur parfum, profitant des bienfaits d’une terre de qualité et permettant un miel d’Europe de grande qualité gustative et nutritionnelle.

Paré de ses fleurs roses, il absorbe les rayons du soleil de la journée et libère ses odeurs si particulières qui enivrent les abeilles.

Des ruches, disposées au milieu des étendues sauvages de thym, sortent les abeilles à plein régime pour récupérer le précieux nectar qui servira à la production de notre miel.

Le miel de thym est un des miels les plus consommés en Grèce. Son arôme si particulier est dû à la concentration particulièrement élevée du thym.

Les bienfaits du miel de thym :

Le miel de thym Grec est connu surtout pour ses qualités aromatiques. Néanmoins il a aussi de très nombreuses propriétés médicinales :

Il est fortifiant et antiseptique. Il soulage entre autres de multiples affections tel les troubles respiratoires.

On lui prête aussi des effets antiseptiques, toniques et expectorants. Il serait par ailleurs antioxydant et vermifuge.

Le goût du miel de thym Grec :

Notre miel de thym récolté en Grèce est reconnaissable à son goût en comparaison d’un miel de thym de France ou d’Espagne. En effet, grâce à son climat, les miels récoltés en Grèce sont très secs en bouche. Il est rond et donne l’impression de sucer un bonbon. C’est un miel qui se conserve très bien.

Le saviez-vous?

Le miel de thym fait sa réputation grâce à ses propriétés antiseptiques, cicatrisantes et antibactériennes depuis l’antiquité.

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g, 125g

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