Miel de Lavande de France

8,5021,50

Récolté à Valensole ou à Sault suivant les années,  ce miel de lavande est très clair. Liquide, il deviendra par la suite crémeux naturellement. Son arôme est subtil et parfumé, son odeur douce et typée. Anti inflammatoire des voies respiratoires, antiseptique, antispasmodique.
A apprécier particulièrement vu sa rareté.

  • Utilisation : Agrément culinaire, Bien-être général
  • Origine : Miels de France
  • Pays de provenance : FRANCE
  • Saveur : Miels floraux et aromatiques
  • Arôme : Floral
  • Intensité : Parfumé
Effacer

Description

Récolté en France, 2021

Récolté à Sault dans le Vaucluse ou sur le plateau de Valensole suivant les années, notre miel de lavande est très clair. Liquide, il deviendra par la suite crémeux naturellement.

La lavande est un arbrisseau vivace, rustique, à feuillage persistant, qui pousse sur le sol calcaire, dans des endroits ensoleillés de la famille des labiées. Elle fleurit entre la fin du printemps et le début de l’été. Son nectar sert à la production d’un miel de qualité, aromatique et très apprécié.

La lavande n’est pas une espèce unique :

Il y a la lavande vraie ou lavande anglaise, (angustifolia)

La lavande aspic( latifolia)

Le lavandin, espèce hybride adaptée à l’altitude.

C’est ce qui confère à chaque variété de miel une spécificité typique.

Le miel de lavande est très apprécié, notamment pour ses multiples bienfaits :

Antirhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire.

Le miel de lavande est également efficace pour lutter contre l’insomnie.

Son arôme est subtil et parfumé, son odeur douce et typée. Il est réputé comme étant anti inflammatoire des voies respiratoires, antiseptique et antispasmodique.

Le saviez-vous?

Miel emblématique de la Provence qui fait la fierté de toute la France le miel de lavande est exporté largement hors de nos frontières.

Mais le premier producteur mondial de lavande est la Bulgarie.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g

Vous aimerez peut-être aussi…