Description

La qualité du miel d’oranger du site lecomptoirdumiel.com provient de la richesse de la terre des orangeraies traditionnelles de Castellon dont la température moyenne annuelle ne descend pas au-dessous de 11°. Ce qui explique facilement les récoltes abondantes de miel d’oranger.

Où est récolté notre miel d’oranger :

Implantés dans le berceau de la culture de l’orange dans le sud-est de l’Espagne, ce miel est produit en respectant les conditions de vie des ruchers. Jeunes arbres et orangers parfois centenaires se mélangent dans une odeur enivrante pour donner ce goût délicieux à notre miel d’oranger.

Notre miel d’oranger est parfait pour la cuisine et surtout en pâtisserie. Mais on peut également envisager de créer des sauces sucrées que vous pourrez accorder avec vos plats sucrés-salés.

Le goût, l’odeur, la saveur, la conservation :

De saveur douce et très légère, ce miel s’appréciera pour sucrer un thé ou une tisane,. 

Traditionnellement, il se conservera très bien. Comme la plupart des miels, il se garde à une température constante et si possible à l’abri de la lumière.

Les bienfaits du miel d’oranger :

C’est également un bon soin pour la peau.  

D’ailleurs, appliqué en massage ou en masque sur le visage, il adoucira votre peau en la parfumant délicatement.

Dans un autre registre, Il est aussi reconnu pour faciliter l’endormissement des petits et des grands. C’est un excellent sédatif. En particulier, il aide à combattre les insomnies et certaines angoisses. Il serait aussi efficace sur le stress.

Le saviez-vous ?

Les abeilles jouent un rôle important dans le maintien de ces cultures traditionnelles espagnoles.

Les fleurs d’orangers, comme soixante-dix pour cent des arbres fruitiers, ont besoin des abeilles et de leurs visites régulières afin d’être fécondées et de pouvoir donner ces délicieux fruits.