Miel de Forêt de France

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Mélange de miel de fleurs et de feuillus, notre miel de forêt est récolté sur les hauteurs du lac d’Aiguebelette en Savoie. Son goût est légèrement amer cette année. Récolte 2023

  • Utilisation : Agrément culinaire, Bien-être général
  • Origine : Miels de France
  • Pays de provenance : FRANCE
  • Saveur : forte et amère
  • Arôme : fort
  • Intensité : Forte

Récolté en 2023, le miel de forêt de Savoie se rapproche du miel de châtaignier grâce à son amertume. Excellent pour les voies respiratoires, il serait fortement recommandé pour les asthmatiques.

L’appellation “miel de forêt” est une appellation bâtarde par excellence: En effet, suivant les ruchers et les expositions, on peut trouver un miel de forêt un peu plus amer. Ce qui est tout à fait le cas de celui-ci! Alors qu’en général, il sera plutôt fort et mois amer .

Les propriétés et bienfaits du miel de forêt : 

Il calme la toux grâce à son action antitussive reconnue.

Très riche en polyphénols et oligoéléments tels le bore, manganèse, phosphore ou magnésium, il est l’ allié parfait des mois d’hiver.

Relativement sombre, suivant les ruchers, il s’accommode avec tout type de tisanes ou autres infusions.

Les composants du miel de forêt :

Le miel de forêt fait partie de la famille des miellats. Par conséquent, nous le recommanderions en cas de carence en oligoéléments.

On trouve également des minéraux tels que le calcium, le cuivre, le manganèse, le zinc et le phosphore ;

des acides aminés nécessaires à l’organisme, des acides organiques (acétique et citrique, entre autres) et des vitamines du complexe B et des vitamines C, D et E.

De couleur couleur avec un parfum floral intense et modérément persistant, on lui trouve des nuances florales.

Sa cristallisation est lente grâce sa haute teneur en fructose.

Il est conseillé d’en consommer fréquemment, pour combattre les maladies pulmonaires et les bronchites et pas seulement de manière exceptionnelle :

En cas de mal de gorge ou de rhume, une cuillère de ce miel calme la toux .

Enfin, il convient de noter que le miel de forêt est un produit à absorption rapide dans l’organisme :

Il donne donc de l’énergie presque immédiatement en apportant à notre alimentation quotidienne des minéraux importants. Les qualités et les propriétés du miel de forêt en font un produit hautement recommandé pour les athlètes:

Il fournit rapidement de l’énergie et apporte les compléments nutritionnels nécessaires à l’effort effectués lors des compétitions ou entraînements.

Les miels de forêt sont considérés  comme des miels bénéfiques pour l’organisme et leur consommation est donc recommandée pour tout type de personne .

Le saviez-vous ?

Selon de nombreuses études récentes, le miel de forêt est le type de miel qui contient le plus d’antioxydants par rapport aux autres. Ce potentiel antioxydant fait du miel de forêt le complément alimentaire idéal en cas d’anémie et de carence en d’autres minéraux .

D’autres études montrent que la consommation quotidienne d’une cuillerée de miel de forêt améliore la santé et le fonctionnement de l’organisme.

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g

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