Ce mélange de miel et de spiruline est réalisé grâce à notre partenariat avec notre apiculteur aragonnais. Il utilise son miel toutes fleurs d’Aragon, qu’il mélange délicatement à de la spiruline.

Qu’est-ce que la spiruline ?

C’est une micro algue qui prolifère et se développe dans les lacs d’eau douce ou les étangs. Elle est utilisée depuis de nombreuses années. Les anciennes civilisations l’utilisaient déjà dans leurs pharmacopées. La spiruline est maintenant cultivée pour ses multiples bienfaits dans des environnements contrôlés. Ce qui permet de produire de la spiruline d’excellente qualité.

Les bienfaits de la spiruline :

Le bienfait principal de la spiruline est son action sur le stress oxydatif. Ce dernier est un déséquilibre entre les molécules pro-oxydantes et antioxydantes, et souvent en faveur des premières. Il induit un vieillissement prématuré de l’ensemble des cellules de l’organisme. Ce phénomène est donc à l’origine du développement de nombreuses pathologies en lien avec le vieillissement, mais aussi les maladies cardiovasculaires, les maladies cérébrales de type Alzheimer, ainsi que les cancers. La spiruline agit sur ce stress .
C’est une source de protéines végétales. Elle est donc adaptée aux végétariens et végétaliens. En outre, elle est très riche en anti oxydants et aide donc à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Certaines études suggèrent que la spiruline pourrait stimuler le système immunitaire.
D’autres recherches estiment aussi qu’elle peut contribuer à réduire les niveaux de lipides sanguins, comme le cholestérol.
Dans tous les cas, extrêmement riche en nutriments, elle améliore la vitalité.

Il convient de noter que bien que la spiruline présente de nombreux avantages potentiels pour la santé, elle ne doit pas être considérée comme un substitut à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.

Le goût du miel et spiruline :

La spiruline est légèrement salée , bien que vivant en eau douce ! Une légère amertume se dégage en fin de bouche. De ce fait, mélangée à du miel, on trouvera à ce mélange une saveur atténuée grâce au miel.

Le saviez-vous ?

La spiruline n’est pas une algue, contrairement à la croyance populaire, mais une cyanobactérie !