Description

Les bienfaits du pollen frais :

Le pollen est un puissant régulateur du transit intestinal. Il est très riche en vitamine du groupe B et P. C’est en plus un apport en fibre. Il se conserve au congélateur à l’abri de la lumière et se consomme en cure de 3 mois.

Le pollen de châtaignier contribuerait à la chasse aux radicaux libres.

Naturellement riche en fibres insolubles et en lacto-ferments, il a un effet assainissant sur la flore intestinale.

Le pollen de saule serait excellent contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (la DLMA)

Il ralentirait le processus du vieillissement, la dégénérescence des neurones, grâce à sa forte concentration en polyphénols.

À prendre tous les matins, à raison d’une à 3 cuillères à café.

Le pollen lorsqu’il est frais, se conserve au congélateur où l’on va puiser nos quelques cuillères à café tous les matins.

Le pollen ne peut pas remplacer une alimentation saine et équilibrée.

La récolte du pollen frais :

Elle se fait à l’aide de trappes appelées trappes à pollen. Ces tiroirs servent à récupérer les pelotes de pollen que les abeilles lâchent lors de leur rentrée à la ruche.

L’apiculteur trie ensuite les grains de pollen et en retire les impuretés.

Le saviez-vous?

Le pollen vient du grec et signifie poussière. Sans les abeilles qui vont de fleurs en fleurs en transportant le pollen, la reproduction des plantes ne se ferait pas.