Miel de Fleurs de Grèce

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Miel de Fleurs de Grèce

Notre miel de fleurs sauvages de Grèce est un concentré d’évasion au cœur des prairies sauvages du Péloponnèse. Récolté au cœur de cette région sauvage où poussent des fleurs parfois endémiques, l’arôme de ce miel poly floral lui est personnel. Sa saveur hautement fleurie, et sa douceur combleront à merveille vos petits déjeuners, desserts ou goûters qui seront délicatement parfumés par ce miel intensément parfumé , d’une grande richesse gustative.

Utilisation : Agrément culinaire
Origine : Miels d'Europe
Pays de provenance : GRÈCE
Saveur : Miels floraux et aromatiques
Arôme : Floral
Intensité : Intense
Prix à partir de : 5,50 €
Conditionnement :
Pot de 1kg Pot de 500g Pot de 250g
Quantité :

Douce volupté bercée dans un écrin balkanique égéen, ce miel dont la saveur est hautement fleurie et particulière à sa région, est récolté de façon artisanale par notre apiculteur local dans un pays où l’apiculture est intimement liée à l’histoire du pays. Son goût ne doit pas être comparé au miel toutes fleurs de nos régions françaises qui sera tout à fait différent.

 

En effet, leur géographie n’étant pas la même, les fleurs sont parfois différentes et n’ont pas les mêmes terrains de culture, ni le même ensoleillement ou l’humidité nécessaire à leur floraison.Nous retrouverons sur cette région des fleurs communes telles que les colchiques d’automnes, des campanules, des anémones rouges, voire des orchidées sauvages, et des fleurs tout à fait différentes car endémiques comme les trèfles orangés , et comme un grand nombre de fleurs de la famille des boraginacées qui ne se développent que sur cette péninsule.

 

Le saviez-vous ?
Le Péloponnèse (île de Pélops) constituant du riche écosystème grecque, où ne vivent pas moins de sept mille cinq variétés de plantes, est une terre préservée qui se développe sans l’apport d’organismes génétiquement modifiés, sans culture agricole intensive. C’est au cœur de ce splendide écrin de verdure balkanique, au climat égéen, que les fleurs sauvages se sont développées en profitant de tous les aspects bénéfiques d’une terre de qualité.

Le comptoir du miel procède à l’analyse en laboratoire de tous ses miels. Ces miels sont également vendus dans le cadre d’un puissant partenariat éthique avec des apiculteurs locaux et artisanaux.

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