Miel d’Ulmo

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La fleur de l’Ulmo (eucryphia cordifolia), même famille que le leatherwood (eucryphia lucida), ressemble à celle du Camélia. Sa saveur est très fruitée et fleurie rappelant l’anis. On prête au miel d’Ulmo des propriétés cicatrisantes et anti-bactériennes puissantes, mais il plaira surtout aux amateurs de goûts exotiques.

Le miel d’Ulmo est récolté au Chili dans la Cordillère des Andes.

  • Utilisation : Bien-être général, Sucrage naturel
  • Origine : Miels d’Amérique du Sud
  • Pays de provenance : CHILI
  • Saveur : Miels soutenus à intenses
  • Arôme : Exotique, Fruité
  • Intensité : Soutenu
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Description

La fleur de l’Ulmo (eucryphia cordifolia), même famille que le leatherwood (eucryphia lucida), ressemble à celle du Camélia. Sa saveur est très fruitée et fleurie rappelant l’anis. On prête au miel d’Ulmo des propriétés cicatrisantes et anti-bactériennes puissantes, mais il plaira surtout aux amateurs de goûts exotiques. Son goût anisé est très présent et reconnaissable.

Le miel d’ulmo est récolté au Chili dans la Cordillère des Andes.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids:

1 Kg, 500g, 250g